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西安本地人是如何创业的

我是一个西安人,在西安如何创业才会成功呢?我想陕西这边餐饮业很发达,凉皮肉夹馍羊肉泡,但是每个人对口味的选择不一样,而大街上卖的凉皮却千篇一律,味道相同,我们自己做的凉皮口味却和外面卖的大相径庭,酸甜筋道,于是我就想着自己开一家凉皮店,靠着不同的口味来吸引顾客,靠着不同的风格让我的店面被大家认识记住。

我没有选择市区作为第一家店的地址,因为我们正是创业初期,没什么人气,一旦创业失败,那就不会再站起来了。最终我把店址定在了一个地铁站口。该如何创业规划合理?新店刚开业的时候,我的一些老同学都来撑了撑场子,但是过后我就发现来的人开始变得越来越少,而且渐渐来的人都比较固定,问了之后才知道他们觉得我的凉皮酸度很好,而市面上卖的大多太酸或者太甜,看来我家的凉皮只适合不太喜欢酸凉皮的人群。虽然固定的老客户不是很多,但是找对了方向就知道该改什么。我修改了菜单,将凉皮分为了几种不同的酸度等级,没想到后来生意效果就变得很好了,而且一传十,大家都想来试试最高级酸度的凉皮,听说我家的凉皮甚至变成了一种惩罚游戏,真不知道该哭还是该笑。

一点点的改进,现在我的店也有了些许人气,关于如何创业,其实创业不一定就一定会成功,也许你会有许多的想法但是却没有机会实现,但假如你选择创业,那么就一定要选择好自己的目标,然后努力,你一定会成功的!

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